Artigo do jornalista Roberto Maciel: “Alô, atenção!”, avisaria Chacrinha, o Velho Guerreiro (ou “Velho Palhaço”, segundo a veia poética de Gilberto Gil). “Ciro, meu filho, não dê tanto giro…”, recomendaria o apresentador antes de oferecer bacalhau para a plateia ou de mandar um calouro para as cucuias. Pois é, bem no estilo jocoso e exagerado do apresentador de TV Abelardo Barbosa, colorido, berrante e excessivo em tudo, o ex-comentarista de futebol em rádio no Interior, ex-deputado, ex-prefeito, ex-governador e ex-ministro Ciro Gomes está se aposentando. Largando tudo. Zarpando. Chispando. Tirando os calços. Diferentemente do fofo, amalucado, acolhedor e crítico Chacrinha e muito mais assemelhado ao prefeito de Cantagalo (RJ), que mandou o eleitorado “à merda”, não sem avisar que não precisa dele, Ciro trata a pontapés aqueles que, na visão de qualquer político que mereça a designação e a vivência nesse apostolado autêntico, seriam a razão de ser de pessoas públicas e de uma atividade nobre: eles mesmos, suas excelências, os eleitores. Pausa para ler o que Ciro pariu na retórica tortuosa dele: “Fiz um detox. Estou tentando ver se encontro outros modos prazerosos de exercitar minha vocação. Não quero mais depender da aprovação ou da crítica sebosa de eleitor”. Você leu certo: o filho mais invocado dos professores dona Maria José e seu José Euclides xinga, além de mulheres, os eleitores. Depois, se compara a Getúlio Vargas e a Leonel Brizola – os quais julga que sofreram isolamentos como o dele. Ciro se engana redondamente, como há 40 anos o faz, achando-se a última bolacha do pacote: Getúlio e Brizola, se isolados tivessem sido, não teriam construídos dois partidos trabalhistas, o PTB e o PDT, que ainda hoje existem – mesmo que descaracterizados. Se tivessem sido isolados – o que não foram, visto que o primeiro saiu da vida e entrou na História e o segundo foi exilado pelos ditadores engulhados pelo autoritarismo de 1964 -, não seria por invencionices nem por apoio gente como Bolsonaro. Nem por hostilizar mulheres. Getúlio e Brizola não foram isolados nem se deixaram isolar. Chacrinha terminou a carreira como o ídolo que sempre foi, comandando a massa e buzinando a moça. Ciro, em oposição, perdeu o autorrespeito e a graça. Do prefeito e Cantagalo é melhor nem falar.

Leio aqui e ali que a New Orleans pós-Katrina “traz lições” para Porto Alegre. No mesmo tom, noticia-se que o prefeito Sebastião Melo (MDB) contratou uma consultoria norte-americana “que atuou no Katrina” para fazer o plano de reconstrução da capital gaúcha. Ele ainda não sabe nem o quanto isso vai custar: a consultoria Alvarez & Marsal (A&M) ofereceu dois meses de trabalho gratuito antes de apresentar a conta para a prefeitura. No Brasil, a A&M é conhecida por empregar o ex-juiz Sergio Moro, depois de lucrar R$ 65 milhões como administradora judicial de empresas alvo da Lava Jato. “No momento, a equipe concentra seus esforços no diagnóstico e no plano emergencial de ações e, tão logo tenha a estrutura, apresentará cronograma para implementação”, disse a A&M em nota publicada na Folha de S.Paulo. Quando indagado por que, afinal, havia decidido contratar a empresa, o prefeito simplesmente respondeu: “Eu decidi contratar uma consultoria, umas duzentas me ofereceram, eu decidi contratar essa, se ela for bem, bom, eu decidi, porque eu posso decidir”. Para além da aparente falta de critérios na decisão tomada, sem ouvir os especialistas brasileiros, como revelou o site Matinal, Melo parece desconhecer a desastrosa atuação da A&M em New Orleans que deixou como legado a demissão de mais de 7 mil professores de escolas públicas, a privatização da educação e saúde, o acirramento da violência policial e miliciana (o que ameaça acontecer por aqui) e, por fim, o branqueamento da população de New Orleans.  A pretexto de retirar os desalojados, que foram impedidos de voltar, foi feita uma limpeza étnica na cidade turística, e a população negra, que correspondia a 75% da população total, caiu para menos da metade cinco anos depois da inundação que se seguiu ao furacão Katrina e deixou mais de 1.300 mortos no desastre.   Até hoje a população original de New Orleans não se recuperou – há cerca de 100 mil habitantes a menos dos quase 500 mil que havia em 2005. Já a população negra, somando os que conseguiram por fim voltar, corresponde a 60% do total, boa parte dela concentrada na periferia depois de perder suas casas em bairros gentrificados na reconstrução. Muitos ainda lutam para pagar dívidas com moradia.  Para saber o que aconteceu em New Orleans, e aprender com suas falhas – estas, sim, lições para nós, como notou a BBC –, o prefeito pode aproveitar que a energia foi restabelecida no Guarujá, o bairro onde mora, e assistir a Tremé, ótima série de David Simon (o mesmo criador de The Wire) que mostra a resiliência da cultura negra e os absurdos e injustiças cometidas na reconstrução de New Orleans com forte viés de racismo, principalmente por parte do governo federal de George W. Bush.  Tremé é o nome de um bairro negro em New Orleans, berço do jazz e de tradições afro-americanas e creole da Louisiana, que foi um dos mais atingidos pela inundação. A série começa três meses depois do Katrina e acompanha a reconstrução marcada pelo lobby das empreiteiras e a corrupção das autoridades, ligados à desigualdade de tratamento a atingidos negros e brancos.  “ Como acontece em Porto Alegre: embora quase a cidade toda tenha sido atingida pelas águas, é a população de baixa renda que mais sofre com as consequências, sendo a grande maioria nos abrigos e também entre os que não terão onde morar, como reconheceu o próprio prefeito na mesma entrevista à Folha.  Um levantamento feito pelo Observatório das Metrópoles mostra que os bairros pobres foram os mais atingidos na capital e na região metropolitana. “Nem todos os bairros mais pobres foram atingidos, mas todos os mais atingidos são pobres”, explicou o pesquisador André Augustin ao site Sul 21.Há outras semelhanças mórbidas entre as duas cidades diante do desastre – “que não foi natural, mas provocado por gigantescas falhas humanas”, como gosta de repetir um personagem de Tremé, o professor de inglês Craig Bernette, que usa o YouTube para fazer denúncias contra as autoridades. É Bernette quem enuncia a verdade calada até então: o que provocou a tragédia em New Orleans não foi o furacão Katrina, mas a enchente que se seguiu por causa do rompimento dos diques por erros de engenharia e manutenção.As falhas no sistema de prevenção de enchentes em Porto Alegre, de responsabilidade da prefeitura, e criticadas pelo presidente Lula, certamente também desempenharam um papel relevante na tragédia brasileira.  “ Lá como cá, também houve demora para acordar para a emergência climática com políticas públicas eficazes e o afrouxamento na legislação ambiental em plano estadual e federal. Não precisamos copiar mais fracassos.  Aliás, vale lembrar ao prefeito Sebastião Melo que seu colega em New Orleans, Ray Nagin, foi condenado em 2014 a dez anos de prisão por corrupção, propina e lavagem de dinheiro na gestão da reconstrução. A sentença expirou em março deste ano e ele agora luta para reaver o direito de votar e, pasmem, de portar armas. Definitivamente, não precisamos desses exemplos.

A Companhia de Água e Esgoto do Ceará (Cagece) funcionará em regime de plantão durante o feriado de Corpus Christi, nesta quinta-feira (30), para manutenção das redes de água e de esgoto em Fortaleza e no interior do estado. As lojas da Cagece estarão fechadas durante o feriado e retomam o atendimento na sexta-feira (31). Os núcleos de atendimento, localizados no interior do estado, estarão fechados na quinta (30) e sexta-feira (31) e retomam o atendimento comercial na segunda-feira (3). O plantão nas unidades de negócio tem o objetivo de garantir o fornecimento de água e a prestação dos serviços de coleta de esgoto com normalidade durante o feriado. Os clientes que necessitarem de atendimento durante os feriados podem entrar em contato com a companhia pelos canais de atendimento virtuais disponíveis, como o Cagece APP (disponível para Android e iOS), a Central de Atendimento (0800 275 0195), disponível 24h por dia, ou por meio da Gesse, a assistente virtual da companhia, que atende pelo site Cagece – Portal Cagece.

O Ceará é o único estado brasileiro a ter mais de 80% das crianças alfabetizadas na idade certa, ou seja, sabendo ler e escrever ao final do 2º ano do ensino fundamental. É o que aponta o primeiro relatório do novo indicador apresentado pelo Ministério da Educação, nesta terça-feira (28), durante reunião do Compromisso Nacional Criança Alfabetizada, em Brasília. O momento contou com as presenças do presidente Lula, do ministro Camilo Santana, e de governadores, incluindo o governador Elmano de Freitas. “Esses dados mostram que estamos no caminho certo. Mas ainda temos muito a avançar. O Governo do Ceará não tem medido esforços e nem recursos para fazer a nossa educação crescer cada vez mais. Investir em educação é a garantia de um estado mais justo, humano e igualitário”, citou o governador do Ceará, Elmano de Freitas. Ainda segundo o relatório, 56% das crianças brasileiras alcançaram o patamar de alfabetização definido pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais (Inep) para o 2° ano do ensino fundamental. Com o resultado, o Brasil recuperou o desempenho de alfabetização anterior à pandemia de Covid-19. De acordo com o MEC, o indicador, que integra o Compromisso Nacional Criança Alfabetizada, foi calculado a partir do alinhamento nacional dos dados consolidados pelas avaliações aplicadas nos estados em 2023. O Compromisso foi lançado pelo MEC no ano passado, com o intuito de garantir o direito à alfabetização de todas as crianças do Brasil. Para o presidente Lula, a união de todos pela educação brasileira é fundamental para alcançar 100% das crianças alfabetizadas na idade certa. “Vamos acompanhar estados e municípios, com informações, para orientar e discutir melhorias e divulgar as boas práticas. Eu acho pouco 80%, mas é muito se a gente imaginar o histórico do ensino fundamental deste país. Quando a gente melhorar a qualidade da educação, a pessoa de classe média vai preferir colocar seu filho na escola pública em vez da escola particular. A experiência do Ceará é muito rica para quem quer resolver o problema da educação deste país”, citou. O Compromisso contou com R$ 1 bilhão em investimento para apoiar estados, municípios, a fim de assegurar que todos os estudantes brasileiros estejam alfabetizados ao final do 2° ano do ensino fundamental, além de recompor as aprendizagens, com ênfase na alfabetização de todas as crianças matriculadas no 3°, 4° e 5° ano afetadas pela pandemia. “Retomamos o patamar que era em 2019 [antes da pandemia da Covid]. Todos os estados melhoraram de 2021 para 2023”, ressaltou o ministro Camilo Santana, explicando que o Sistema de Avaliação da Educação Básica (Saeb) 2021 revelou que esse índice nacional era de 36%. Avaliação como estratégia Para continuar avançando no Compromisso, o MEC estabeleceu o monitoramento dos resultados como uma estratégia. Para isso, definiu um sistema de avaliação censitária que será realizada anualmente e padronizada em todo o País. Além disso, os professores têm acesso a uma plataforma para que as avaliações periódicas sejam introduzidas na rotina das escolas e dos educadores. Anteriormente, foi realizada a Pesquisa Alfabetiza Brasil, por meio do Inep, para determinar o ponto de corte que indica a alfabetização de uma criança ao final do 2º ano do ensino fundamental. O padrão nacional foi estabelecido em 743 pontos na escala do Saeb. Ao detalhar outras ações da política, o ministro da Educação destacou que a política se pauta no regime de colaboração entre União, estados, Distrito Federal e municípios. Ainda segundo ele, o Compromisso é inspirado na experiência exitosa iniciada no Ceará, em 2007. “Ficamos felizes com a adesão de 100% dos estados e 98,8% dos municípios. Nós só acreditamos em qualquer política pública da educação básica por meio de um pacto federativo. O protagonismo tem que ser dos estados e municípios, das redes, dos professores”, defendeu Camilo Santana, que parabenizou os gestores estaduais e municipais pelos programas desenvolvidos. Confira aqui outras ações e resultados do Compromisso Nacional O MEC estabeleceu metas progressivas para os próximos anos, seguindo o padrão nacional de desempenho da criança alfabetizada. A meta é que, em 2030, todas as redes estejam no nível 5 de alfabetização, posição que o Ceará já ocupa atualmente. Política exitosa No Ceará, 97% das crianças matriculadas no 2º ano do Ensino Fundamental concluíram o ano letivo em 2023 alfabetizadas. Os dados são do Sistema Permanente de Avaliação da Educação Básica do Estado do Ceará (Spaece) aplicado em 2023, e divulgado nessa segunda-feira (27) pela Secretaria da Educação. Contudo, o trabalho, em 2023, teve início com uma avaliação formativa, denominada Avalie CE, realizada em parceria com os municípios. Os bons resultados do Ceará reforçam o compromisso com a educação de qualidade e a parceria fortalecida pelo Programa Aprendizagem na Idade Certa, atualmente Paic Integral. “Só no Ceará são R$ 51 milhões [de recursos federais] para colaborar com o processo educacional. Essa colaboração nos faz avançar cada vez mais. O desafio do Ceará é não se acomodar, é dizer que nós temos que chegar em 100% das nossas crianças alfabetizadas no 2° ano”, afirmou Elmano de Freitas. Também presente no evento, o governador de Goiás, Ronaldo Caiado, foi um dos gestores que destacou ter se inspirado na política exitosa do Ceará. “Meus cumprimentos ao Ceará. Eu espero todos os dias chegar nessa tarja verde [sobre a alfabetização na idade certa]. Copiei [a política], redistribuindo o ICMS [Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços] para as escolas bem avaliadas um prêmio de R$ 80 mil, e as que estão em fase de recuperação, R$ 40 mil. O Ceará foi o primeiro a alavancar essa ideia”, enfatizou.

 O Ceará foi o estado do Nordeste que mais atraiu turistas internacionais em abril deste ano. De acordo com dados da Agência Nacional de Aviação Civil (Anac), o Aeroporto Internacional de Fortaleza movimentou 30.223 mil passageiros, número superior aos de Bahia (24.624) e Pernambuco (19.934). Entre os principais mercados emissores, Portugal lidera seguido por Itália, França, Argentina e Estados Unidos. O ranking é composto ainda por turistas da Alemanha, Holanda, Espanha e Suíça. No acumulado de janeiro a abril, o principal portão de desembarque no Ceará, administrado pela Fraport Brasil, já movimentou mais de 120 mil turistas internacionais, sendo superado apenas pela Bahia. A malha aérea internacional do Ceará conta com nove frequências semanais para Lisboa, principal portão de saída da Europa. Além de voos da AirFrance, que opera três frequências semanais para Paris; da Latam com três para Miami e da Gol com dois para Buenos Aires e um para Miami. Incremento em rotas Em junho, o Ceará terá a estreia do voo direto para Orlando, operado pela Gol Linhas Aéreas, às quintas-feiras. A conexão estreia dia 27 com uma aeronave de modelo Boeing 737 Max, que, em configuração internacional, possui capacidade para 176 passageiros. Na rota ligando a capital cearense com Miami, a mesma companhia aérea irá incrementar mais um voo. Com isso, o estado passará a contar com cinco voos semanais para os Estados unidos, considerando os três em operação pela Latam. Outras importantes conquistas do estado são os dois voos adicionais que a Air France ofertará a partir de outubro. Somando com as três em operação pela empresa, totalizará cinco frequências semanais.

A quatro dias do fim do prazo de entrega da declaração do Imposto de Renda Pessoa Física, pouco mais de 10 milhões de brasileiros ainda não acertaram as contas com o Leão. Até as 17h46 desta segunda-feira (27.5), a Receita Federal recebeu 33.241.079 declarações. Isso equivale a 77,3% das 43 milhões dos documentos esperados para este ano. O prazo de entrega da declaração começou às 8h de 15 de março e vai até as 23h59min59s de 31 de maio. O novo intervalo, segundo a Receita, foi necessário para que todos os contribuintes tenham acesso à declaração pré-preenchida, que é enviada duas semanas após a entrega dos informes de rendimentos pelos empregadores, pelos planos de saúde e pelas instituições financeiras. Segundo a Receita Federal, 65,1% das declarações entregues até agora terão direito a receber restituição, enquanto 19% terão que pagar Imposto de Renda e 15,8% não têm imposto a pagar, nem a receber. A maioria dos documentos foi preenchida a partir do programa de computador (81,7%), mas 10,7% dos contribuintes recorrem ao preenchimento on-line, que deixa o rascunho da declaração salvo nos computadores do Fisco (nuvem da Receita), e 7,6% declaram pelo aplicativo Meu Imposto de Renda. Um total de 40,3% dos contribuintes que entregaram o documento à Receita Federal usaram a declaração pré-preenchida, por meio da qual o declarante baixa uma versão preliminar do documento, bastando confirmar as informações ou retificar os dados. A opção de desconto simplificado representa 57,1% dos envios. Quem declarou mais cedo e entrou na lista de prioridades está perto de receber o primeiro lote de restituição. No próximo dia 31, o Fisco pagará R$ 9,5 bilhões a 5.562.065 contribuintes. A consulta pode ser feita desde as 10h da última quinta-feira. Novo prazo Até 2019, o prazo de entrega da declaração começava no primeiro dia útil de março e ia até o último dia útil de abril. Desde a pandemia de covid-19, a entrega passou a ocorrer de março até 31 de maio. Desde 2023, passou a vigorar o prazo mais tardio, com o início do envio em 15 de março, o que dá mais tempo aos contribuintes para preparar a declaração desde o fim de fevereiro, quando chegam os informes de rendimentos. Outro fator que impulsionou o recorde foi a antecipação do download do programa gerador da declaração. Inicialmente prevista para 15 de março, a liberação do programa foi antecipada para o dia 12 daquele mês. Segundo a Receita Federal, a expectativa é que sejam entregues 43 milhões de declarações neste ano, número superior ao recorde do ano passado, quando o Fisco recebeu 41.151.515 documentos. Quem enviar a declaração depois do prazo pagará multa de R$ 165,74 ou 20% do imposto devido, prevalecendo o maior valor. Novidades Neste ano, a declaração teve algumas mudanças, das quais a principal é o aumento do limite de rendimentos que obriga o envio do documento por causa da mudança na faixa de isenção. O limite de rendimentos tributáveis que obriga o contribuinte a declarar subiu de R$ 28.559,70 para R$ 30.639,90. Em maio do ano passado, o governo elevou a faixa de isenção para R$ 2.640, o equivalente a dois salários mínimos na época. A mudança não corrigiu as demais faixas da tabela, apenas elevou o limite até o qual o contribuinte é isento. Mesmo com as faixas superiores da tabela não sendo corrigidas, a mudança ocasionou uma sequência de efeitos em cascata que se refletirão sobre a obrigatoriedade da declaração e os valores de dedução. Além disso, a Lei 14.663/2023 elevou o limite de rendimentos isentos e não tributáveis e de patrimônio mínimo para declarar Imposto de Renda.

Com data de estreia marcada para o dia 27 de junho, o voo Orlando-Fortaleza pode representar uma oportunidade para impulsionar segmentos como o ecoturismo, sol e praia e de aventura no Ceará. A projeção é da Secretaria do Turismo estadual (Setur-CE), que esteve nesta quinta-feira (23), na Flórida (EUA), capacitando agentes e operadores para comercializar o destino e fomentar a conexão. A ação fez parte da programação de um roadshow promovido no Camila’s Brazilian Restaurant pela Brasil Travel Market (BTM), feira de Turismo B2B que ocorre em outubro, no Centro de Eventos do Ceará (CEC). Participaram cerca de 50 profissionais, entre agentes, operadores e empresários do turismo locais. Além da apresentação temática, onde foram detalhadas as regiões turísticas e atrativos do destino, a Setur também distribuiu materiais promocionais contendo informações dos litorais, sertão e serras estaduais. Conexão direta “Há sempre uma expectativa positiva quando se lança um novo voo. E se tratando do mercado estadunidense, esse sentimento é melhor ainda. Além do intercâmbio cultural e econômico, impactando na geração de emprego e renda, a nova conexão direta para os EUA representa uma oportunidade de aumento do fluxo turístico em nosso estado, impulsionando segmentos como o ecoturismo, o turismo de aventura, sol e praia neste segundo semestre”, destaca Yrwana Albuquerque, secretária do Turismo do Ceará. O voo de Orlando será operado pela GOL Linhas Aéreas, às quintas-feiras. Aeronave é uma de modelo Boeing 737 MAX, que, em configuração internacional, possui capacidade para 176 passageiros. Voos para Miami Também em junho, a GOL fará um incremento na rota para Miami. Com isso, o estado passará a contar com cinco voos semanais, considerando os três em operação pela Latam. Desta forma, os estadunidenses que desejarem viajar para o Ceará terão 6 opções semanalmente para acessar o estado. Este mercado é o segundo maior emissor de turistas internacionais para o Brasil. Em 2023, o país enviou 668.478 visitantes aos destinos brasileiros, inclusive para o Ceará.

A Associação dos Auditores Fiscais da Receita Federal do Brasil no Ceará (Anfip-CE), com apoio da Associação Nacional dos Auditores Fiscais da Receita Federal do Brasil (Anfip), está promovendo o XVIII Encontro Nacional da Anfip, cuja atual edição acontecerá em Fortaleza, de 27 a 29 de junho, no Hotel Gran Marquise, quando auditores fiscais de todas as regiões do País se reunirão na capital cearense para discutir temas relevantes para o desenvolvimento econômico, social e político do Brasil. O encontro tem como objetivo proporcionar oportunidades para networking, interação e integração entre os participantes, promovendo o fortalecimento dos laços profissionais e pessoais, por meio de palestras patrocinadas pelos conselhos das entidades parceiras. Além disso, os associados poderão solicitar atendimento presencial com a equipe jurídica que estará de plantão no evento para tirar dúvidas sobre as ações em andamento. Para Anchieta Sousa, presidente da Anfip-CE, o encontro propicia a troca de ideias, experiências e conhecimentos. “Nossa entidade tem a honra de sediar este importante evento, que contribui diretamente para o fortalecimento de muitos setores e para entendermos mais profundamente as nuances de assuntos pertinentes que aqui serão debatidos. Esse tipo de encontro é essencial para termos um intercâmbio de vivências. Contaremos com auditores de todo o Brasil, além de especialistas e autoridades que abrilhantarão ainda mais o nosso evento”, explica. Entre as temáticas que serão abordadas no XVIII Encontro Nacional da Anfip, destacam-se questões como Reforma Tributária, atual conjuntura política nacional, justiça fiscal, seguridade social, contribuição previdenciária de aposentados e pensionistas, inclusão social, empreendedorismo e outros assuntos de relevância para o País. A programação também abre espaços para paineis, palestras motivacionais, apresentações que remetem ao regionalismo cearense como música pé de serra e show de humor, assim como debates culturais. *A Anfip-CE* A Associação Cearense dos Auditores Fiscais da Receita Federal do Brasil no Ceará (Anfip-CE), que atualmente é presidida por José Anchieta de Sousa, está em atuação há 56 anos, tendo nascido como uma união de fiscais e inspetores da Previdência Social do Estado. A entidade já sediou vários seminários, encontros e palestras com temas de interesse da categoria, entre eles a VI Convenção Nacional, realizada em 1977, e a XVI Convenção Nacional, em 1997. Também sediou o V Encontro do Nordeste, em 2005, e o X Encontro do Nordeste, em 2015.

Da Agência Einstein, com texto de Fernanda Bassete: Há muito tempo, sabe-se que ter uma alimentação saudável é fundamental para saúde como um todo. Mas, nos últimos anos, a ciência demonstrou que o horário em que as refeições são realizadas parece impactar de modo significativo a saúde, especialmente a cardiovascular. Agora, um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Pesquisa de Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da França e publicado na Nature corrobora essas evidências e aponta que fazer as refeições mais cedo ao longo do dia reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Segundo a pesquisa, quem se alimenta pela primeira vez às 9 horas tem 6% mais risco de desenvolver uma doença cardiovascular do que quem faz o desjejum às 8h. No caso da última refeição do dia, o aumento do risco é de 28% para quem comer depois das 21h, comparando com aqueles que comem antes das 20h. Os autores dizem que cada hora adicional de atraso no café da manhã foi associada a. Ou seja: se alimentar mais cedo ao longo do dia tende a ser o mais recomendável para a saúde. De acordo com a nutricionista Serena del Favero, do Hospital Israelita Albert Einstein, geralmente qualquer ingestão calórica é considerada parte do padrão alimentar do indivíduo em estudos desse tipo. Isso inclui não apenas refeições completas, mas também lanches menores e o ato de beliscar durante o dia. Portanto, mesmo pequenos lanches podem influenciar o relógio biológico e impactar os resultados relacionados à saúde. “Esse estudo é extremamente relevante porque aborda um tema muitas vezes negligenciado da dieta, que são os horários em que as refeições são realizadas e sua sincronização com os ritmos circadianos (a área da nutrição conhecida como crononutrição), que são essenciais na regulação de várias funções corporais, incluindo o metabolismo cardiovascular”, diz del Favero. Para chegar aos resultados, os pesquisadores analisaram dados de mais de 100 mil pessoas, com a idade média de 42 anos. Com base nos registros alimentares dos voluntários, eles investigaram se havia alguma associação entre os horários de ingestão de comida, o tempo que ficavam em jejum e o desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Em cerca de sete anos de acompanhamento, ocorreram 2.036 incidentes cardiovasculares: 988 casos de doenças cerebrovasculares (253 registros de Acidente Vascular Cerebral [AVC] e 765 de ataque isquêmico transitório) e 1.071 casos de doenças coronarianas (162 registros de infarto do miocárdio, 428 de angioplastia, 89 de síndrome coronariana aguda e 428 de angina de peito). “Os resultados do estudo são bastante reveladores e têm implicações importantes para a vida das pessoas, especialmente considerando os hábitos alimentares modernos. O fato de que o atraso de apenas uma hora na primeira refeição pode aumentar em 6% o risco de desenvolver doenças cardiovasculares mostra como até pequenas mudanças nos horários de alimentação impactam de modo significativo a saúde”, comenta a nutricionista. Os autores ainda constataram que a duração do jejum noturno também está associada a uma redução do risco de doenças cardiovasculares. Ou seja: quem adota um intervalo maior entre a última refeição de um dia e a primeira refeição no dia seguinte tende a ter menos doenças cardiovasculares. Apesar disso, é preciso ter cuidado ao definir o período do jejum. Segundo a especialista do Einstein, o tempo máximo “recomendado” de jejum entre um dia e outro para evitar riscos à saúde depende de vários fatores, entre eles, o estado de saúde geral do indivíduo e a adequação nutricional durante os períodos de alimentação. Cuidados com o jejum intermitente A nutricionista ressalta que o jejum intermitente tem se tornado uma prática dietética popular, com muitos adeptos optando por atrasar e até mesmo pular o café da manhã. “Esse método é frequentemente escolhido como uma forma de controlar a ingestão calórica e melhorar a saúde metabólica. Mas condições preexistentes, como diabetes, doenças cardiovasculares e transtornos alimentares, devem ser levadas em consideração para garantir a segurança e a eficácia dessa prática”, orienta. “Além disso, pular o café da manhã pode levar à maior ingestão de alimentos mais tarde, muitas vezes em padrões menos estruturados e possivelmente mais calóricos. Esses padrões de alimentação podem contribuir para o ganho de peso e a obesidade, que são fatores de risco conhecidos de doenças cardiovasculares”, frisa del Favero. O estudo notou que alguns grupos de pessoas tendem a fazer a primeira e a última refeições mais tarde: no geral, foram participantes mais jovens, estudantes ou desempregados, solteiros, sem histórico familiar de doenças cardiovasculares, fumantes e os que contam com rendimentos mensais mais baixos. Além disso, aqueles que faziam refeições mais tarde apresentaram um maior consumo de álcool, com mais episódios de ingestão excessiva. Eles também relataram dormir mais tarde e eram mais propensos a ter uma maior variabilidade nos horários das refeições ao longo da semana. “O fato de os participantes mais jovens e solteiros tenderem a comer mais tarde não é particularmente surpreendente. Os jovens adultos, em especial estudantes e solteiros, podem ter horários de vida mais flexíveis e menos estruturados, o que leva a horários de refeição mais irregulares e tardios. A associação entre comer tarde e ter um maior consumo de álcool pode refletir um estilo de vida mais social e noturno”, comenta a especialista do Einstein. A importância da crononutrição As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortalidade no mundo. De acordo com a pesquisa, a dieta é um importante fator de risco e contribui anualmente para 7,94 milhões de mortes relacionadas a essas condições. Os autores dizem que o estilo de vida moderno e o aumento das práticas de jejum que promovem a omissão de refeições têm levado a comportamentos nutricionais inadequados, como comer tarde da noite e pular o café da manhã. Por isso, cada vez mais os profissionais da saúde alertam sobre a importância da crononutrição. “Esse é um campo da nutrição que explora como o horário das refeições interage com o relógio biológico do corpo (o ritmo circadiano) para afetar a saúde e o metabolismo. Baseia-se na ideia de que não apenas o que você come, mas quando você come, tem impactos significativos

“Foi uma luta grande. Com muita fé em Deus, nós conseguimos”, disse Paulo da Silva Oliveira, de 47 anos, sobre o reconhecimento do direito à terra onde ele vive e trabalha com a família há 22 anos. Paulo é um dos moradores do Assentamento Nova Jerusalém, território anteriormente chamado de Fazenda Cipó, em Quixeramobim. Aproximadamente 40 famílias foram beneficiadas com a imissão de posse assinada e entregue pelo governador Elmano de Freitas, neste sábado (25), na localidade. O documento permite que as famílias previamente selecionadas e cadastradas pelo Instituto do Desenvolvimento Agrário do Ceará (Idace) tomem posse do imóvel, que conta com um total de 3,5 mil hectares, conforme laudo de vistoria e avaliação. Tornando-se, com isso, o maior assentamento situado no Ceará, segundo o Idace. Emocionado com a simbologia da conquista, o governador falou sobre o diálogo para adquirir a terra e assegurar o direito à terra e mais dignidade às famílias. “O que a gente quer é que as famílias tenham a terra deles para viver e trabalhar. As famílias da Fazenda Cipó conquistaram a sua terra de leite e mel, a Nova Jerusalém. O Estado do Ceará vai apoiar os projetos produtivos do Assentamento”, garantiu Elmano de Freitas. A aquisição da terra é resultado de convênio entre Estado e Município no valor de R$ 3.675.000,00, sendo R$ 3,5 milhões de recursos do Estado e 175 mil de recursos do Município. Na ocasião, também estiveram presentes os secretários Moisés Brás, do Desenvolvimento Agrário, e Salmito Filho, do Desenvolvimento Econômico; o superintendente do Idace, João Alfredo; o prefeito de Quixeramobim, Cirilo Pimenta; além de outras autoridades, entre deputados estaduais e federais, prefeitos de municípios da região e lideranças comunitárias. Direito à terra: viver e produzir Vaqueiro desde menino, quis o destino, contou Paulo da Silva, que a conquista fosse oficializada neste 25 de maio, dia em que ele faz aniversário. “Eu trabalhava muito, levantava de madrugada. Quando era meu aniversário, nem lembrava. Chegava em casa tarde da noite, cansado, e, às vezes, tomava banho no açude. Desde que a gente iniciou a luta [pela posse], muita coisa já melhorou. Até água agora tem em nossas casas”, lembrou. 25 de maio também marca os 35 anos do Movimento Sem Terra (MST) no Ceará, com as primeiras ocupações de imóvel em Madalena, Quixeramobim e Boa Viagem, em 1989. “Famílias sem terra resolveram sair de casa por não aguentar mais viver com fome e sem esperança, ocupando áreas que não produziam nada, para produzir e criar suas famílias. Essas pessoas dão a vida para organizar trabalhadores e melhorar de vida, são elas as principais responsáveis por essa conquista. 25 de maio é uma data sagrada”, declarou Elmano de Freitas. O agricultor José Dantas, 76, é natural da terra que, como os moradores dizem, vai de uma a Serra à outra, com 26 açudes dentro. “Foi para cá que meu pai veio e se casou, criou nossa família. Eu agora vou ver isso ficar para os meus netos”, observou. O documento, portanto, é a materialização do sonho de muitos. “É liberdade, né? Porque antes a gente não tinha, não podia criar nada nosso, tudo era para os outros. A gente era escravizado”, relatou Zé Dantas. A conquista das famílias também fortalece o desenvolvimento agrário local, pois muitos são produtores e contribuem para a manutenção da cadeia leiteira na região. “Nossa expectativa é crescer, para o melhoramento de vida, sendo donos do nosso próprio negócio”, defende Paulo, que trabalha na criação de bovinos e é presidente da recém criada Associação do Assentamento Nova Jerusalém. João Alfredo, superintendente do Idace, falou sobre a articulação para tornar realidade a imissão de posse da Nova Jerusalém. “Todo Idace, toda SDA e PGE [Procuradoria-Geral do Estado] se envolveram para a primeira aquisição de uma área de grande propriedade no Ceará pelo Estado, por meio do Idace. Um projeto que foi aprovado pela Assembleia, permitiu esse convênio. E a Prefeitura que, na primeira hora, participou de toda a articulação”, detalhou. Moisés Braz, secretário do Desenvolvimento Agrário do Ceará, ressaltou a importância da ação para o acesso às políticas públicas, incluindo do desenvolvimento agrário. “A gente tem a convicção que [a emissão de posse] é o primeiro passo, porque é com a terra que temos casa, capacidade de produzir e comercializar”. Para celebrar, a agricultora Marineide Medeiros, 55, ajudou a encher as panelas com alimentos para a festa que atraiu outras comunidades da região. “Faz muito tempo que nós estávamos nessa luta, nessa batalha, para trabalhar nessa terra. Agora é nossa”, enfatiza. Cirilo Pimenta, prefeito de Quixeramobim, também destacou a parceria com o Estado para tornar possível tanto a reforma agrária que, segundo ele, é fundamental para um município que tem 43% da população na zona rural, mas também apoiar a industrialização do município. Ele citou, ainda, a história do quixeramobinense Antônio Conselheiro. “Quem começou o torado de cerca aqui [no sertão cearense] foi Antônio Conselheiro. Foi ele que saiu por aí lutando por justiça social, por comunidades participativas e foi o exemplo maior que o Brasil teve na luta pela terra e pela distribuição de renda. Foi pelo conterrâneo nosso, o Antônio Conselheiro que, daqui a seis anos, em 2030, estaria completando 200 anos se vivo estivesse”, pontuou. Fazenda Normal Após o evento, o governador visitou a Fazenda Normal, no distrito Uruquê, administrada pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ematerce), vinculada à SDA. A Fazenda está numa área total 1.507 hectares, tendo bovinocultura leiteira, ovino cultura, apicultura e práticas de convivência com o semiárido e conservação de solo e água. Além disso, tem o centro de treinamento, que capacita técnicos e agricultores da região.